Slim verpakken met robots

Binnen het Smart Farming & Food Processing-project hebben Biobakkerij De Trog, AMTRA, Fontys en Flanders Make de handen in elkaar geslagen om hierop een antwoord te formuleren. Samen ontwikkelden ze een prototype voor het flexibel inleggen en automatisch verpakken van broodjes – een oplossing die toont hoe robotica, vision en AI concreet kunnen inspelen op de noden van een moderne voedingsomgeving. Tijdens dit seminar ontdek je hoe de samenwerking tot stand kwam, welke technologische keuzes zijn gemaakt en hoe de testopstelling in de praktijk functioneert. Bovendien krijg je de kans om de demonstrator live aan het werk te zien.

Programma

• Introductie, situatieschets en probleemstelling – Biobakkerij De Trog
  • Uitdagingen bij manueel verpakken: vormvariatie, snelheid en ergonomie
  • Impact op productie-efficiëntie en strategische nood aan automatisering
• Proces en samenwerking tussen de partners
  • Inbedding in het Smart Farming & Food Processing-traject
  • Hoe vier organisaties met diverse profielen tot een gezamenlijke innovatie kwamen
  • Rolverdeling, iteratieve ontwikkeling en belang van co-creatie
• Technische keuzes en ontwikkeling van de robotopstelling – AMTRA
  • Ontwerp, opbouw en validatie van het prototype
  • Integratie van mechanica, vision en automatiseringsplatform
  • Modulariteit en real-time aansturing
• Gripper-oplossingen voor langwerpige broodjes – Fontys
  • Technologie voor het grijpen van vormvariabele producten
  • Proof of concept met twee robots en fysieke demonstratie van grippers
• AI-kwaliteitscontrole en cameravisie – Flanders Make
  • Vision-infrastructuur voor inline kwaliteitscontrole
  • Toepassing van AI voor classificatie en modeltraining
• Live demonstratie bij AMTRA
  • Volledige testopstelling in actie: scannen, grijpen en verpakken
  • Toelichting van de gemaakte technische keuzes
  • Demonstratie van de fysieke grippers
• Panelgesprek: reflectie en valorisatie
  • Testresultaten, businesscase en investeringsbereidheid
  • Mogelijkheden voor valorisatie binnen de bredere voedingsindustrie
  • Toekomstige stappen: implementatie, opschaling of verdere optimalisatie
  • Vragen vanuit het publiek

In dit seminar leer je hoe een multidisciplinaire samenwerking leidt tot een werkend prototype voor flexibel verpakken. Je ontdekt welke technische keuzes bepalend zijn geweest en welke inzichten dit oplevert voor de bredere voedingsindustrie. Daarnaast krijg je inspiratie voor hoe robotica en AI ook binnen jouw processen inzetbaar kunnen zijn.

Mis deze unieke kans niet om een werkende innovatie van dichtbij te beleven en ga in gesprek met de betrokken experts.

Over de sprekers

Eron Durnez is CFO bij Food Associates Group en actief betrokken bij de strategische ontwikkeling van Biobakkerij De Trog. Met een achtergrond in corporate finance en business intelligence (onder meer bij Deloitte en VDP) heeft hij ruime ervaring in het vertalen van financiële en operationele inzichten naar duurzame bedrijfsmodellen. Binnen dit project belicht hij de uitdagingen en strategische keuzes van De Trog rond automatisering en innovatie in de voedingsindustrie.

Jorn van Oevelen is technisch ingenieur bij AMTRA Engineering, waar hij betrokken is bij het ontwerpen en realiseren van innovatieve automatiseringsoplossingen voor de maak- en procesindustrie. Met eerdere ervaring bij Fluor Consultants en verschillende ontwerpprojecten tijdens zijn studies, bouwde hij expertise op in mechanisch ontwerp, procesoptimalisatie en integratie van machines. Binnen dit project nam Jorn een centrale rol op in het ontwerp en de opbouw van de robotopstelling, waarbij mechanica, vision-systemen en real-time aansturing samenkomen in een modulair prototype.

Anton Winkelmolen is project- en accountmanager bij het GreenTechLab van Fontys Hogeschool Venlo. Hij werkt samen met techniekstudenten en bedrijven aan hightech toepassingen voor de agri- en foodsector, onder meer via het initiatief Boer zoekt Engineer. Daarvoor was hij bijna 20 jaar actief bij Arvalis als projectleider en businessdeveloper rond agro & techniek en agro & food. Zijn combinatie van praktijkervaring in de landbouw en technische innovatie maakt hem de brug tussen theorie en haalbare praktijkoplossingen.

Flanders Make TBD

Wim Vancauwenberghe, directeur van BEMAS sinds 2000, is een gepassioneerde pleitbezorger voor het onderhoudsvak en wordt vaak de Belgische 'onderhoudsevangelist' genoemd. Wim speelde binnen dit project een actieve rol in het ontwikkelen van de vraagstukken, het werven en selecteren van bedrijven en het evalueren van de innovatieve oplossingen. Daarnaast zorgt BEMAS voor de organisatie van seminars om deze innovaties breed kenbaar te maken.