VOLZET: Lerend Netwerk Quality-DNA 2025 - sessie 2
VOLZET: Lerend Netwerk Quality-DNA 2025 - sessie 2
World class food production
Voedingsbedrijven moeten uitblinken in operationele excellentie en productkwaliteit om nationaal en internationaal competitief te blijven. Dit is exact waar het programma 'World Class Food Production' naar streeft, door het bundelen en versterken van onderzoeks- en innovatieactiviteiten.
Roadmaps binnen dit programma
Meer info of vragen?
Activiteiten gerelateerd aan dit programma
Publicaties gerelateerd aan dit programma
Praktijkgids: Duurzame voedingsverpakkingskeuzes communiceren naar de consument
Praktijkgids: Duurzame voedingsverpakkingskeuzes communiceren naar de consument
De verpakking van voedingsproducten kan een interessant medium zijn om naar de consument te communiceren over duurzaamheidskeuzes. Maar hoe kunnen we dergelijk complex onderwerp helder communiceren zodat de consument duurzame voedingsverpakkingen herkent, waardeert, vertrouwt, koopt en uiteindelijk correct sorteert?
Sensorisch onderzoek: een samenvatting
Sensorisch onderzoek: een samenvatting
Consumentenonderzoek en analytisch sensorisch onderzoek: Good practice methoden, panel training, soorten testen en statistische verwerking.
