Een strategische onderzoeks- en innovatieagenda voor het voedselsysteem van graan tot bakkerijproduct
De roadmap 'Graan tot Bakkerijproduct' beschrijft acht concepten op tijdshorizon van tien jaar die door middel van verschillende trajecten van aaneengeschakelde onderzoeks- en innovatieprojecten zullen gerealiseerd worden.