innovation manager
Master Bedrijfseconomie - optie econometrie
Na een eerste commerciële ervaring bij Unilever, startte Dirk als export pionier voor Ter Beke (nu What's Cooking), één van de eerste beursgenoteerde Vlaamse voedingsbedrijven. Hij introduceerde koelverse lasagne zowel onder "Come a Casa" als Private Label in de Europese retail en deed algemene managementervaring op.
In een verdere fase maakte Dirk deel uit van het de HR Consultant start up " De Witte & Morel" (nu Hudson). Vanuit deze ervaring in rekrutering en HR-advies voor personeel en organisatie werd hij zelfstandig consultant voor Personeel & Organisatie met focus op herstructurering. Via een ingrijpend veranderingsproject bij een middelgrote familiale horecagroep, kwam hij in aanraking met de uitdagingen van digitale transformatie voor kmo's. Hij werd mee co-founder van een payroll provider en een tech start up, beide met focus op de foodservice sector. Recent sloot hij een eerste fase van onderzoeksproject bij de AP Hogeschool af, met als onderwerp: ROI (Return on Investment) van digitale investeringen bij kmo's. Dirk is ook mentor bij NOA (Netwerk Ondernemen) met focus op food en foodtech start/scale ups.
Dirk is sterk overtuigd van het belang (maar ook de valkuilen) van digitale transformatie en wil zijn ervaringen bundelen om binnen Flander's Food de impact en ROI van digitale innovatie projecten in kaart te brengen en zo samen met de Europese partners binnen het HighFive project een werkbare methodologie te ontwikkelen op basis van relevante case studies.