​​Duurzaam veevoeder uit suikermaïskolven: maak kennis met Trotec​

Over B-Resilient

B-Resilient is een Europees innovatieproject met als doel om kmo’s in de voedingsindustrie weerbaarder te maken door het gebruik van biomassa in het bedrijf te optimaliseren. Het project focust op valorisatie van nevenstromen naar allerlei biogebaseerde toepassingen. In dit project werd 1.12 miljoen euro ter beschikking gesteld aan Europese kmo’s via lump sums. Deze lump sums konden ingezet worden als reisbudget om deel te nemen aan het matchmakingevent in mei 2023 (travel lump sums), om haalbaarheidsstudies, validatieonderzoek en implementatiesstudies uit te voeren (innovation lump sums of business continuity plan lump sums) of om te internationaliseren (internationalisation lump sums).

Via activiteiten georganiseerd door B-Resilient krijgen bedrijven toegang tot heel wat informatie en inspiratie uit het binnen- en buitenland, kunnen nieuwe contacten gelegd worden en wordt financiële ondersteuning geboden. Dit kan dan weer resulteren in het zetten van concrete stappen richting het valoriseren van nevenstromen in voedingsbedrijven. Zo ook bij Trotec.

Trotec en Marrannes slaan de handen in elkaar

Trotec, opgericht in Veurne (BE), was al in 1986 een pionier in de circulaire economie. De visie van het bedrijf was gebaseerd op een eenvoudige premisse: hoe kunnen voedingsbedrijven worden geholpen om hun afval- en bijproducten op te lossen? De filosofie van Trotec is dat bijproducten geen afval zijn, maar een waardevolle grondstof. Als echte vroege innovator ontwikkelde Trotec 100% geavanceerde technologieën voor het veilig en efficiënt verwerken van bijproducten. Trotec staat voor Total Recycling, Optimalisatie, Transparantie, Ecologie en Creativiteit en is nu uitgegroeid tot de marktleider in de sector met een fabriek in Veurne (BE) en sinds 2016 ook in Albon (FR).

Het bedrijf transformeert plantaardig voedselafval met minstens 40% droge stof in hoogwaardige ingrediënten voor diervoeding (momenteel voornamelijk voor varkens), waardoor voedselverlies wordt voorkomen en afval wordt verminderd.

Twee soorten voedselafval worden verwerkt:

1. Voormalige levensmiddelen: Foutief geformuleerde degen en deegresten, misvormde pralines, afgekeurde producten bij opstart of afsluiting van de batch en afgekeurde producten door productielijnstoringen,
2. Retours van supermarkten en/of onverkoopbare producten: onverkochte broden dag X, gebroken koekjes, verkeerd verpakte producten…

Loonbedrijf Marrannes (BE) werd opgericht in 2005. Het bedrijf biedt ondersteuning in de landbouwsector door machines beschikbaar te stellen en advies te geven over planten en oogsten. Ze hebben geavanceerde machines voor het scheiden en versnipperen van verschillende soorten landbouwgewassen.

Sweet Corn Cob For Feed

Trotec was één van de twee Vlaamse kmo’s (de andere was NovelYeast, lees het artikel hier) die in de eerste ronde van B-Resilient subsidies kreeg voor hun innovatieproject ‘Sweet Corn Cob For Feed’ (SCC4F). Het project had een budget van 54.000 euro.

In het project ‘Sweet Corn Cob For Feed’ werkte Trotec samen met Loonbedrijf Marrannes (BE) voor de behandeling en verwerking van een nieuw product: suikermaïskolf. In 2023 werd suikermaïs voor het eerst op grote schaal verwerkt in West-Vlaanderen (door Greenyard). De mais kan voor verschillende toepassingen worden gebruikt, maar de kolf is afval (geschat 180 ton kolven/dag) en wordt in onze regio voornamelijk gebruikt voor vergisting en de productie van biogas. In dit B-Resilient-project werd onderzocht of deze maiskolven kunnen geïntroduceerd worden als circulair ingrediënt in de diervoedingsketen of andere sectoren. Trotec – Proud Trotectors of circular ingredients.

Het project stelde de partners in staat om de beste oogstmethoden, ideale opslagomstandigheden en bewaartijd, verwerkingsstappen (snijden, malen, …) en optimale samenstelling van de maiskolf in een TrotecMix 2.0 te onderzoeken. Naast deze technische aspecten werd ook een businesscase onderzocht en ontwikkeld.

Trotec onderzoekt alternatieve toepassingen voor suikermaïskolf als circulair ingrediënt met unieke functionaliteiten binnen een TrotecMix2.0, een nieuw circulair ingredient dat het op de markt wil brengen. Dit bijproduct, de suikermaiskolf, wordt verder verkend voor diverse toepassingen, zoals in dierenvoeding, veevoerdragermateriaal, insectenboosters en inzet in andere sectoren zoals cosmetica en pharma. Tevens onderzoekt Trotec in samenwerking met kennisinstellingen welke nieuwe recepten kunnen ontwikkeld worden.

Tijdens het project werd een LCA-analyse uitgevoerd, waarbij het gebruik van suikermaïskolf werd vergeleken met soortgelijke ingrediënten. De analyse toonde aan dat het toepassen van suikermaïskolf kan bijdragen aan een CO2-reductie van 0,134 kg CO2eq naar 0,107 kg CO2eq. Hoewel volledige vervanging niet aan de orde is, wordt met suikermaïskolf, stapsgewijs en in toenemende mate aan een TrotecMix2.0 gewerkt.

Verwachte voordelen

Het project heeft geleid tot een nieuwe methode om suikermaïskolf als circulair ingrediënt in diervoeding te benutten, in plaats van het te vergisten tot biogas. Uit het onderzoek bleek dat dit ingrediënt een waardevol alternatief kan vormen binnen diervoederformuleringen, wat bijdraagt aan een bredere grondstoffenbeschikbaarheid en helpt om huidige markttekorten op te vangen.

De partners, Trotec en Marrannes, zullen blijven samenwerken aan de verwerking van suikermaïskolf om het te gebruiken als ingrediënt in een alternatieve TrotecMix. Ze verkennen ook andere mogelijke toepassingen voor deze stroom en potentiële nieuwe samenwerkingen. 

Tot slot gaf het project Trotec de kans om het gebruik van verse nevenstromen (fruit en groenten) in hun bedrijf in de toekomst te verkennen.