From lab to fork: key findings in cultured meat research from the Customeat project

Tijdens het slotevent van het Customeat-project krijgen bedrijven en onderzoekers een unieke kans om meer te leren over de toekomst van kweekvlees en de uitdagingen die overwonnen moeten worden voor een succesvolle marktintroductie. Het event biedt inzichten in technologische innovaties, consumentenacceptatie en ecologische impact. Door deel te nemen krijg je toegang tot de meest recente onderzoeksresultaten en netwerk je met experts binnen de sector. Dit event richt zich op bedrijven in de agrifoodsector, onderzoekers en beleidsmakers die betrokken zijn en interesse hebben in nieuwe voedingsproductieprocessen.