Is koude keten logistiek belangrijk voor uw bedrijf? Wilt u weten wat u nog meer kan doen om écht het verschil te maken? VIL, de speerpuntcluster voor de Logistiek, vat 4 belangrijke trends en uitdagingen in de logistiek voor u samen.
Uitdaging 1: Green Deal Klimaatvriendelijke Koeling
Gefluoreerde broeikasgassen of F-gassen worden in het Vlaams Gewest onder meer als koelmiddel in koelapparatuur, aircosystemen en warmtepompen gebruikt. Deze gassen hebben, als ze vrijkomen, een sterk aardopwarmend vermogen en het gebruik en de uitstoot ervan moet daarom teruggedrongen worden. De oorzaken van de emissies zijn de lekkage van deze gassen bij gebruik in koelinstallaties, en de onzorgvuldige terugwinning en inzameling van resterende hoeveelheden van deze gassen wanneer deze installaties buiten werking gesteld, afgebroken of ingezameld worden.
Het Vlaams Energie- en Klimaatplan 2021-2030 voorziet extra maatregelen om de uitstoot van deze gassen terug te dringen. Samen met onder andere de distributiesector werd de 'Green Deal Klimaatvriendelijke Koeling' opgestart waarbij de retailsector, koeltechnische installatie- en onderhoudsbedrijven, leveranciers en fabrikanten van apparatuur, de sectorfederaties en de Vlaamse overheid zich engageren om het gebruik van F-gassen als koelmiddel af te bouwen door in te zetten op duurzamere koeling. Dat engagement speelt een belangrijke rol in het realiseren van de Vlaamse klimaatdoelstellingen. Ook logistieke bedrijven en bedrijven uit de voedingssector kunnen leren van deze aanpak.
Uitdaging 2: E-commerce
Sinds de coronapandemie is de evolutie naar meer contactloze betalingen en online aankopen in een stroomversnelling terechtgekomen. Dat geldt zeker ook voor voeding: 28% van de online consumenten kochten reeds verse voeding online.
Wat wil de consument nu eigenlijk aan huis geleverd krijgen? In het project Cool & Fresh Delivery werden 2000 consumenten bevraagd naar hun wensen, motivaties en verwachtingen over e-commerce. Ze geven aan dat ze dit vooral doen omdat het hen tijd bespaart en omdat ze zo op elk moment van de dag boodschappen kunnen doen. Het is dus een absolute must dat de producten op een betrouwbare en voedselveilige manier tot aan hun voordeur geraken.
E-commerce van koelverse voeding vraagt een andere aanpak. Wat als de consument niet aanwezig is? Welk logistiek model moet ik gebruiken?
Uitdaging 3: Duurzame logistieke gebouwen
Ruimte om te ondernemenis schaars in Vlaanderen en heel duur. Hierdoor is optimaal en duurzaam gebruik van de beschikbare gronden noodzakelijk. BREEAM en LEED standaarden wijzen de weg naar duurzame logistieke gebouwen met minimale milieu-impact.
In deze 3de sessie gaan we op bedrijfsbezoek bij Barry Callebaut en horen we van alle betrokken actoren hoe zij tot een duurzaam en efficiënt koelmagazijn kwamen.
Uitdaging 4: Duurzame vloten en voertuigkoeling
Zero emissie logistiek is niet meer weg te denken uit de hedendaagse bedrijfsvoering. Maar tussen de visie en de uitrol in de praktijk gaapt een behoorlijke kloof. Er bestaan verschillende alternatieve aandrijvingen voor voertuig en koeling, maar wat is het meest geschikte voor bepaalde actieradius en vrachtgrootte?
Met het project Logibat heeft VIL de logistieke sector en de spelers in het ecosysteem geholpen bij de transitie naar batterij-elektrisch zwaar vervoer, zonder hierbij zijn technologieneutraliteit in het gedrang te brengen. VIL onderzocht wat de operationele en economische voorwaarden zijn om batterij-elektrisch transport haalbaar te maken.
Tijdens deze laatste sessie in het lerend netwerk zal er een verdere toelichting gegeven worden omtrent dit onderzoek en verder ingezoomd worden op de Total Cost of Ownership tool (TCO) en de meest recente ontwikkelingen. Daarnaast zal Bjorn Vlassenbroeckx (Petit Forestier) een praktijkervaring toelichten omtrent alternatieve aandrijving voor voertuig en koeling.
Lerend netwerk over gekoelde logistiek
Wil je meer over deze trends weten? Wil je weten wat je nog meer kan doen om écht het verschil te maken? Of bent u net benieuwd naar de mogelijkheden voor uw bedrijf? Dan is het lerend netwerk 'Gekoelde Logistiek' echt iets voor jou! Samen met experten met jarenlange ervaring en expertise alsook de succesverhalen van andere bedrijven geven we concrete antwoorden op deze vragen.
