Groene kruiden

Valorisatie van kruidenstengels richting food, feed en agri toepassingen

Onderzoeksaanpak en resultaten

ValorHerb was een coöperatief bedrijfsproject (type O&O) waarbij drie voedingsbedrijven uit verschillende sectoren samenwerkten om een gezamenlijk doel te bereiken. 

Het project had als doel om de steeltjes van kruiden te gaan gebruiken in innovatieve voedingstoepassingen. Ook andere toepassingen als veevoederadditief of als middel om de gezondheid van bodem en plant te ondersteunen werden onderzocht.

Bekijk de video met het resultaat

Accepteer marketing-cookies om deze content weer te geven.

Cookie-instellingen

Projectpartners

Flanders’ FOOD beheerde en coördineerde dit bedrijfsproject.  

De uitvoering was in handen van volgende bedrijven:  

  • Herbafrost
  • Lambers-Seghers
  • BioBest
Flanders' FOOD logo
Herbafrost
Lambers-Seghers
BioBest logo

Contactpersoon

Marie Demarcke
innovation advisor