EFFoST International Conference 2024
EFFoST International Conference 2024
Brugge
Met steun van:
Valorisatie van kruidenstengels richting food, feed en agri toepassingen
ValorHerb was een coöperatief bedrijfsproject (type O&O) waarbij drie voedingsbedrijven uit verschillende sectoren samenwerkten om een gezamenlijk doel te bereiken.
Het project had als doel om de steeltjes van kruiden te gaan gebruiken in innovatieve voedingstoepassingen. Ook andere toepassingen als veevoederadditief of als middel om de gezondheid van bodem en plant te ondersteunen werden onderzocht.
Flanders’ FOOD beheerde en coördineerde dit bedrijfsproject.
De uitvoering was in handen van volgende bedrijven: