Evenwichtige voeding is cruciaal voor onze gezondheid en draagt bij aan ons welzijn, maar er valt nog heel wat te leren over de complexe relatie tussen voeding en de menselijke gezondheid. Omdat de uitdagingen die we op dit gebied tegenkomen vergelijkbaar zijn in heel Europa, is er nood aan het opzetten van een samenwerking op Europees niveau. Dat willen we doen met het S3 FOOD partnership 'Food for Positive Health Impact'.
Gezonde voeding op maat
Het doel van dit partnerschap is om het aanbod van gezonde voeding voor alle mensen te vergroten (preventie) en het assortiment van aangepaste voeding uit te breiden, bijvoorbeeld op maat van kinderen, ouderen, zieken of sporters.
Verder willen we de kennis over de relatie tussen voeding en gezondheid vergroten, voor de verschillende levensfases van de mens. Die kennis willen we vertalen op maat van alle doelgroepsectoren (voeding, zorg, sport, scholen...). We zullen deze sectoren ondersteunen bij het implementeren van beter aangepaste voedingsproducten en voedingspatronen bij mensen met specifieke behoeftes.
De inhoud waarrond dit partnerschap zal werken, wordt de komende maanden geconcretiseerd. De eerste stap is gezet, namelijk de goedkeuring en steun van de Europese commissie om rond dit onderwerp een partnerschap op te zetten.
Benieuwd naar meer? We geven je alvast een eerste inkijk!
De focus ligt op verschillende aspecten binnen de waardeketen, van voedselproductie tot voedselconsumptie.
Vijf Europese landen engageren zich in dit nieuwe partnerschap
Met dit partnerschap beogen we naast economische impact ook een grote maatschappelijke impact door bij te dragen aan de grote uitdaging van niet-overdraagbare ziekten (zoals obesitas, diabetes, hartaandoeningen). Dit partnerschap omvat op dit moment 5 Europese landen, met 6 deelnemende regio’s. Van elke regio participeert een clusterorganisatie met een sterk netwerk binnen de voedings- en/of gezondheidssector:
België
- Vlaanderen: NuHCaS
- Wallonië: Wagralim, de Waalse agrovoedingscluster
Spanje
- Galicië: Clúster Alimentario de Galicia, de Galicische voedsel- en drankencluster (Clusaga)
Frankrijk
- Hauts-de-France: Eurasanté met Clubster NHL (Nutrition-Health-Longevity)
Nederland
- Gelderse Vallei: Alliantie Voeding in de Zorg
Italië
- Emilia-Romagna: Agrifood Cluster-ER
Maar in de toekomst komen er zeker nog regio’s bij die zich willen engageren om samen te werken rond voeding en gezondheid. Door het opzetten van Europese projecten met de verschillende actoren binnen het Europese voedingssysteem willen we streven naar lekkere en evenwichtige voeding voor iedereen maar ook voeding die is aangepast aan specifieke noden in het leven. Op deze manier willen we meebouwen aan een transitie naar een gezondere bevolking.
Contactpersoon Flanders' FOOD
