Petri schaaltje met poeder

Waterstof als energiedrager voor de productie van hoogkwalitatieve microbiële proteïnen voor toepassing in levensmiddelen

Onderzoeksaanpak en resultaten

H2P (Hydrogen to Protein) was een coöperatief bedrijfsproject (type O&O) met als doel microbiële eiwitten met een constante kwaliteit te produceren op een economisch rendabele manier met toepassingen in de voeding. In bepaalde opzichten blijft de technologie nog toekomst, maar wel met potentieel.

Toegang tot de projectresultaten

De bedrijven in dit project zijn eigenaar van de resultaten.

Projectpartners

Flanders’ FOOD beheerde en coördineerde het project.  

De uitvoering was in handen van volgende bedrijven: 

  • Avecom
  • Impetus
  • Clarys
Flanders' FOOD logo
Avecom
Impetus
Clarys - CFI Productions

Contactpersoon

Marie Demarcke
innovation advisor