Food Safety: - a workshop organized by the CATALYSE EU project!
Food Safety: - a workshop organized by the CATALYSE EU project!
Brugge
Met steun van:
Waterstof als energiedrager voor de productie van hoogkwalitatieve microbiële proteïnen voor toepassing in levensmiddelen
H2P (Hydrogen to Protein) was een coöperatief bedrijfsproject (type O&O) met als doel microbiële eiwitten met een constante kwaliteit te produceren op een economisch rendabele manier met toepassingen in de voeding. In bepaalde opzichten blijft de technologie nog toekomst, maar wel met potentieel.
De bedrijven in dit project zijn eigenaar van de resultaten.
Flanders’ FOOD beheerde en coördineerde het project.
De uitvoering was in handen van volgende bedrijven: